Përshkrimi i shkurtër:

Elderberry është një gjini prej 5 deri në 30 lloje shkurresh ose pemësh të vogla, të vendosura më parë në familjen e dorëzonjëve, Caprifoliaceae, por tani është treguar nga provat gjenetike se klasifikohet saktë në familjen moschatel, Adoxaceae. Gjinia është vendase në rajonet e butë deri në subtropikale të hemisferës veriore dhe të hemisferës jugore. Ekstrakti i elderberry rrjedh nga fruti i Sambucus nigra ose Plaku i Zi. Si pjesë e një tradite të gjatë të mjekimeve bimore dhe mjekimeve tradicionale popullore, plaku i zi quhet " gjoksi i ilaçit të njerëzve të thjeshtë" dhe lulet, manaferrat, gjethet, lëvorja, madje edhe rrënjët e tij janë përdorur të gjitha për shërimin e tyre. pronat për shekuj. Ekstrakti i Sambucus Elderberry përmban shumë lëndë ushqyese të rëndësishme për shëndetin, si vitaminat A, B dhe C, flavonoidet, taninet, karotenoidet dhe aminoacide. Tani ekstrakti i Elderberry-it të Zi përdoret gjerësisht në suplemente dietike për efektin e tij antioksidues.