Pjesa 1: Kaempferol

Flavonoidet janë një lloj metabolitësh dytësorë të prodhuar nga bimët në procesin e përzgjedhjes natyrore afatgjatë dhe i përkasin polifenoleve. Flavonoidet më të hershme të zbuluara janë me ngjyrë të verdhë ose të verdhë të lehtë, kështu që quhen flavonoidë. Flavonoidet gjenden gjerësisht në rrënjët, kërcellet, gjethet, lulet dhe frutat e bimëve me qelq të lartë. Flavonoidet janë një nga nëngrupet e rëndësishme të flavonoideve, duke përfshirë luteolin, apigenin dhe naringenin. Përveç kësaj, sinteza e flavonolit përfshin kryesisht kahenol, kuercetin, myricetin, fisetin, etj.

Flavonoidet janë aktualisht fokusi i kërkimit dhe zhvillimit në fushën e produkteve ushqimore dhe mjekësisë brenda dhe jashtë vendit. Ky lloj komponimi ka avantazhe të dukshme aplikimi në mjekësinë tradicionale kineze dhe sistemin e mjekësisë bimore, dhe drejtimi i aplikimit të përbërësve të lidhur është gjithashtu shumë i gjerë, duke përfshirë lëkurën, inflamacionin, imunitetin dhe formulimet e tjera të produktit. Tregu global i flavonoideve pritet të rritet me një CAGR të respektueshëm prej 5.5% për të arritur në 1.45 miliardë dollarë deri në vitin 2031, sipas të dhënave të tregut të publikuara nga Insight SLICE.

Pjesa 2:Kaempferol

Kaempferol është një flavonoid, që gjendet kryesisht në perime, fruta dhe fasule si lakra jeshile, mollë, rrush, brokoli, fasule, çaj dhe spinaq.

Sipas produkteve përfundimtare të kaempferol, ai përdoret si kategori ushqimore, klasë farmaceutike dhe segmente të tjera të tregut, dhe klasa farmaceutike merr një proporcion të dukshëm aktualisht.

Sipas të dhënave të publikuara nga Global Market Insights, 98% e kërkesës së Tregut për Kaempferol në Shtetet e Bashkuara vjen nga industria farmaceutike dhe ushqimi dhe pijet funksionale, suplementet ushqimore dhe kremrat lokale të bukurisë po bëhen drejtime të reja zhvillimi.

Kaempferol përdoret kryesisht në mbështetje imunologjike dhe formulime inflamatore në industrinë e shtesave ushqimore dhe ka aplikime të mundshme në fusha të tjera shëndetësore. Kaempferol është një treg global premtues dhe aktualisht përfaqëson një treg global të konsumit prej 5.7 miliardë dollarësh. Në të njëjtën kohë, mund të parandalojë edhe prishjen e ushqimeve të pasura me lëndë ushqyese me energji të lartë, kështu që mund të përdoret si një gjeneratë e re e konservuesve antioksidues në ushqime dhe kozmetikë të caktuar.

Për më tepër, përbërësi mund të përdoret edhe në bujqësi, me studiuesit në vitin 2020 që kryejnë kërkime të thelluara për përbërësin si një mbrojtës kulturor miqësor me mjedisin. Aplikimet e mundshme janë të ndryshme dhe shkojnë përtej suplementeve dietike, ushqimit dhe përbërësve të kujdesit personal.

Pjesa 3: PprodhimiTeknologji Inovacioni

Si konsumatorë të fokusuar në produktet natyrore të shëndetit, mënyra se si të prodhohen lëndë të para me një proces më natyral dhe të mbrojtjes së mjedisit bëhet një problem që ndërmarrjet duhet të zgjidhin.

Menjëherë pas komercializimit të Kaempferol, kompania e Shteteve të Bashkuara Conagen lançoi gjithashtu Kaempferol me teknologji fermentimi në fillim të vitit 2022. Ai fillon me sheqernat e nxjerra nga bimët dhe fermentohet nga mikroorganizmat duke përdorur një proces të veçantë. Conagen përdori të njëjtat veti biologjike që përdorin organizmat e tjerë për të kthyer natyrshëm sheqernat në Kaempferol. I gjithë procesi shmang përdorimin e derivateve të lëndëve djegëse fosile. Në të njëjtën kohë, produktet e fermentuara me saktësi janë më të qëndrueshme se ato që përdorin burime petrokimike dhe me bazë bimore.

Kaempferolështë një nga produktet tona kryesore.