MELBOURNE, Australi – Bima rosella shumë e ngrënshme përmban antioksidantë që studiuesit australianë besojnë se mund të ndihmojnë në humbjen e peshës. Sipas një studimi të ri, antioksidantët dhe acidet organike në hibiscus mund të parandalojnë në mënyrë efektive formimin e qelizave yndyrore. Të kesh pak yndyrë është e rëndësishme për rregullimin e niveleve të energjisë dhe sheqerit në trup, por kur ka shumë yndyrë, trupi e shndërron yndyrën e tepërt në qeliza yndyrore të quajtura adipocite. Kur njerëzit prodhojnë më shumë energji pa e shpenzuar atë, qelizat yndyrore rriten në madhësi dhe numër, duke çuar në shtim në peshë dhe obezitet.
Në studimin aktual, ekipi i RMIT trajtoi qelizat burimore njerëzore me ekstrakte fenolike dhe acid hidroksicitrik përpara se ato të shndërroheshin në qeliza yndyrore. Në qelizat e ekspozuara ndaj acidit hidroksicitrik, nuk u gjet asnjë ndryshim në përmbajtjen e yndyrës së adipociteve. Nga ana tjetër, qelizat e trajtuara me ekstrakt fenolik përmbanin 95% më pak yndyrë se qelizat e tjera.
Trajtimet aktuale për obezitetin fokusohen në ndryshimet e stilit të jetesës dhe mjekimin. Edhe pse medikamentet moderne janë efektive, ato rrisin rrezikun e presionit të lartë të gjakut dhe dëmtimit të veshkave dhe mëlçisë. Rezultatet tregojnë se ekstraktet fenolike të bimëve hibiscus mund të ofrojnë një strategji natyrale por efektive të menaxhimit të peshës.
Ben Adhikari, profesor në Qendrën RMIT për Kërkime Ushqimore, tha: “Ekstraktet fenolike të Hibiscus mund të ndihmojnë në krijimin e një produkti ushqimor të shëndetshëm që jo vetëm që është efektiv në pengimin e formimit të qelizave yndyrore, por gjithashtu shmang efektet anësore të padëshiruara të disa ilaçeve. Qendra e Inovacionit, në një njoftim për shtyp.
Ka një interes në rritje për të studiuar përfitimet shëndetësore të përbërjeve polifenolike të pasura me antioksidantë. Ato gjenden në shumë lloje frutash dhe perimesh. Kur njerëzit i konsumojnë ato, antioksidantët e çlirojnë trupin nga molekulat e dëmshme oksiduese që kontribuojnë në plakjen dhe sëmundjet kronike.
Hulumtimet e mëparshme mbi polifenolet në hibiscus kanë treguar se ato veprojnë si bllokues natyralë të enzimave, të ngjashme me disa ilaçe kundër obezitetit. Polifenolet bllokojnë një enzimë tretëse të quajtur lipazë. Kjo proteinë zbërthen yndyrnat në sasi më të vogla në mënyrë që zorrët t'i thithin ato. Çdo yndyrë e tepërt konvertohet në qeliza yndyrore. Kur substanca të caktuara pengojnë lipazën, yndyra nuk mund të absorbohet në trup, duke e lejuar atë të kalojë nëpër trup si mbetje.
“Për shkak se këto komponime polifenolike rrjedhin nga bimët dhe mund të hahen, duhet të ketë më pak ose aspak efekte anësore”, thotë autorja kryesore Manisa Singh, një studente e diplomuar në RMIT. Ekipi planifikon të përdorë ekstraktin fenolik të hibiscusit në ushqime të shëndetshme. Shkencëtarët e të ushqyerit gjithashtu mund ta kthejnë ekstraktin në topa që mund të përdoren në pije freskuese.
"Ekstraktet fenolike oksidohen lehtësisht, kështu që kapsulimi jo vetëm që zgjat jetëgjatësinë e tyre, por gjithashtu na lejon të kontrollojmë se si ato lirohen dhe përthithen nga trupi," tha Adhikari. "Nëse nuk e kapsulojmë ekstraktin, ai mund të shpërbëhet në stomak përpara se të marrim përfitimin."
Jocelyn është një gazetare shkencore me bazë në Nju Jork, puna e së cilës është shfaqur në botime të tilla si Discover Magazine, Health dhe Live Science. Ajo ka një diplomë master në psikologji në neuroshkencën e sjelljes dhe një diplomë bachelor në neuroshkencën integruese nga Universiteti Binghamton. Jocelyn mbulon një gamë të gjerë temash mjekësore dhe shkencore, nga lajmet e koronavirusit deri te gjetjet më të fundit në shëndetin e grave.
Pandemi sekrete? Kapsllëku dhe sindroma e zorrës së irrituar mund të jenë shenja të hershme paralajmëruese të sëmundjes së Parkinsonit. Shto një koment. Duhen vetëm 22 njerëz për të kolonizuar Marsin, por a keni personalitetin e duhur? shtoni një koment