Përshkrimi:

Likopeni është një karotenoid që gjendet në nivele të larta në domate dhe fruta e perime të tjera të kuqe. Është treguar se ka përfitime të shumta shëndetësore, duke përfshirë uljen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës, mbrojtjen nga lloje të caktuara të kancerit dhe përmirësimin e shëndetit të lëkurës.

Çfarë është likopeni i fermentuar?

Likopeni i fermentuar është një antioksidant i fuqishëm që rrjedh nga domatet. Ai krijohet nga një proces fermentimi i cili rrit biodisponueshmërinë dhe përthithjen e lëndës ushqyese. Procesi i fermentimit i përdorur në prodhimin e likopenit të fermentuar rrit ndjeshëm biodisponueshmërinë e tij, duke e bërë më të lehtë për trupin të përthithë dhe përdorë këtë lëndë ushqyese thelbësore. Fermentimi përfshin përdorimin e baktereve të dobishme për të zbërthyer strukturën komplekse molekulare të likopenit, duke rezultuar në një formë më të lehtë përthithëse dhe bioaktive.

吗