Lajme - Pse thuhet se spirulina e gjelbër është ari i gjelbër?

Nëse keni qenë në rrethe të fokusuara në shëndet, ndoshta keni dëgjuar për spirulinën. Çfarë është saktësisht? Dhe pse quhet shpesh "ari i gjelbër"? Le ta analizojmë në terma të thjeshtë. Nëse jeni kuriozë për përfitimet e saj, si ta zgjidhni atë të duhurin apo si ta përdorni, ky artikull do t'ju japë një pamje të qartë.

Çfarë është pluhuri i spirulinës dhe pse "Ari i gjelbër"?

Spirulinaështë një lloj mikroalge blu-jeshile. Kur thahet dhe përpunohet në pluhur, ky është pluhuri i spirulinës që shohim zakonisht. Është i mbushur me lëndë ushqyese. Përmbajtja e saj e proteinave mund të arrijë 60% - 70%, që është shumë më e lartë se ajo e qumështit dhe sojës, dhe është lloji i proteinës me cilësi të lartë që i nevojitet trupit të njeriut. Përveç kësaj, është i pasur me shumë lëndë ushqyese thelbësore si vitaminat B, hekuri, kalciumi dhe magnezi.

Organizata e Ushqimit dhe Bujqësisë e Kombeve të Bashkuara e ka rekomanduar atë si një ndihmë të madhe në zgjidhjen e problemeve globale të kequshqyerjes, dhe madje NASA e ka përfshirë atë në dietat e astronautëve. Me të gjitha këto avantazhe, e meriton plotësisht të quhet "ari i gjelbër".

Cilat janë përfitimet shëndetësore të spirulinës?

Spirulina ka shumë përfitime shëndetësore. Mund të ndihmojë në forcimin e sistemit imunitar, duke e bërë trupin më rezistent ndaj mikrobeve. Për ata që ndihen shpesh të lodhur, të stresuar ose kanë zakone të çrregullta të të ngrënit, është si një mbrojtës i vogël ushqyes që mund të rimbushë energjinë për trupin.

Është gjithashtu shumë i përshtatshëm për njerëzit që stërviten, duan të humbin peshë dhe vegjetarianët. Mund të ndihmojë në rikuperimin e muskujve dhe të mbajë metabolizmin e trupit të qëndrueshëm. Për më tepër, është i mirë për shëndetin e zorrëve. Pasi ta merrni vazhdimisht për një farë kohe, mund të vini re se tretja juaj përmirësohet dhe ndiheni më energjikë.

Me kaq shumë produkte spiruline në treg, si të zgjidhni një të mirë?

Në ditët e sotme, ekziston një larmi e gjerë espirulinaproduktet në treg, kështu që duhet të jeni të kujdesshëm kur zgjidhni. Para së gjithash, kontrolloni pastërtinë. Është më mirë të zgjidhni produkte me raporte laboratorike të palëve të treta për t'u siguruar që nuk ka metale të rënda, pesticide ose substanca të tjera të dëmshme.

Pastaj, shikoni ngjyrën dhe aromën. Spirulina e mirë është jeshile e errët, me një aromë si bimore të freskët dhe pa aroma të çuditshme të forta. Gjithashtu, zgjidhni marka. Markat me certifikime organike ose ato me certifikime ISO, HACCP dhe sisteme të tjera të sigurisë ushqimore janë më të besueshme.

A ka Spirulina potencial tregu në të ardhmen?

Patjetër! Tani, njerëzit po i kushtojnë gjithnjë e më shumë vëmendje stileve të jetesës së shëndetshme dhe miqësore me mjedisin, dhe spirulina i përshtatet në mënyrë të përkryer këtij trendi. Ajo rritet shpejt, nuk kërkon shumë energji në prodhim dhe ka një përmbajtje të lartë proteinash, duke e bërë atë një ushqim shumë të qëndrueshëm.

A do të bëhet pjesë e jetës sonë të përditshme?

Tani, ne tashmë mund ta shohim praninë e tij në shumë vende. Për shembull, është në pijet proteinike dhe në bare energjie; në formulat ushqyese për fëmijët dhe të moshuarit; madje mund të jetë në produktet shëndetësore për kafshët shtëpiake; dhe është gjithashtu i domosdoshëm në produktet e kujdesit të lëkurës dhe suplementet e bukurisë. Në të ardhmen, mund të ndryshojë nga të qenit një ushqim shëndetësor disi i specializuar në një lëndë të parë të zakonshme në jetën tonë të përditshme, duke na ndihmuar në shumë aspekte, dhe është gjithashtu shumë miqësor ndaj mjedisit.