I rritur në Mesdhe, ky antioksidant i fuqishëm ka një shije të ëmbël dhe veti ftohëse. Gjembaku i qumështit ose gjembaku i qumështit (i njohur zakonisht si gjemba i qumështit) është i njohur për trajtimin e sëmundjeve të mëlçisë dhe fshikëzës së tëmthit dhe mbrojtjen e mëlçisë nga toksinat.
Gjemba e qumështit është emëruar për lëngun e bardhë qumështor që lirohet kur gjethet shtypen. Ai stimulon rrjedhjen e biliare, dhe përmbajtja e tij flavonoid është e vlefshme për ruajtjen e shëndetit të mëlçisë.
Zakonisht përdoret për të trajtuar sëmundjet e lëkurës si puçrrat dhe psoriasis. Antioksidanti i tij i pasur, silibinina, lufton qelizat e kancerit dhe forcon sistemin imunitar.
Kjo barishte popullore, e njohur gjithashtu si Khass minshaari në arabisht, Vishnu Kranti në Tamile dhe Unt Katara në Urdu, është një pjesë e rëndësishme e mjekësisë indiane dhe shpesh shoqërohet me ekstraktin e luleradhiqes për të mbështetur funksionin e mëlçisë.
Shitet në formë kapsule në dyqanet e ushqimit të shëndetshëm. Dihet se ul sheqerin në gjak dhe kolesterolin, por mund të ndërhyjë me ilaçet për pagjumësinë dhe presionin e gjakut.
Pjesët e ngrënshme të bimës janë kërcelli, gjethet, rrënjët dhe lulet e reja, të cilat mund të hahen të papërpunuara ose të gatuara duke hequr gjembat e gjetheve.
Është një zëvendësues ideal i spinaqit dhe shtesë për pjatat me bishtajore me një shije unike. Farat e grimcuara të kësaj barishte përdoren shpesh për të bërë çaj.
Përdoreni këtë bar për të mbajtur lëkurën tuaj me shkëlqim, për të parandaluar skuqjen, për të mbajtur lagështinë dhe për të ngadalësuar plakjen.
Njerëzit me alergji ndaj kivit, angjinareve, marigoldëve, margaritave, ragweed dhe krizantemëve mund të reagojnë ndaj konsumimit të kësaj barishte. Nuk rekomandohet për përdorim gjatë shtatzënisë dhe ushqyerjes me gji, dhe gjithashtu nuk është i përshtatshëm për fëmijët.
Kjo bimë lulëzuar njëvjeçare ka kërcell konik, të zbrazët me një strukturë të bardhë kremoze dhe rritet deri në dy metra në klimë të butë. Periudha e lulëzimit zgjat nga qershori deri në gusht në hemisferën veriore dhe nga dhjetori deri në shkurt në hemisferën jugore.
Sheela Sheth, eksperte e kuzhinës. E njohur gjithashtu në arabisht si lytha e dragoit dhe tacum, kjo bimë e ëmbël ka një shije aromatike.
Postuar nga Sheela ShethFood Expert E fshehur mes livadheve dhe maleve është kjo bimë e fortë dhe e gjithanshme barishtore e hudhrës.
Kamomili i rremë është një barishte e mahnitshme që duket si margarita të bardha. Rrjedh nga familja e lulediellit dhe ka gjethe që bien në formë shtize.
Jordan Times është një gazetë e pavarur e përditshme në gjuhën angleze e botuar nga Jordan Press Foundation që nga 26 tetori 1975. Jordan Press Foundation është një shoqëri aksionare e listuar në bursën e Amanit.
© 2023 Jordan News. të gjitha të drejtat e rezervuara. Mundësuar nga: AccuSolutions Web and Mobile Development