Rrjetet sociale janë të fiksuar pas klorofilit. Por a mundet ky pigment bimor ta çojë shëndetin dhe gjendjen tuaj fizike në një nivel tjetër?
Ju mund të keni vënë re se tregu i të ashtuquajturave "pije funksionale" është rritur në mënyrë dramatike vitet e fundit. Këto ditë, ju mund të pini kafe me kërpudha. css-59ncxw :hover{color:#595959 ;tekst-decoration-color:border-link-body-hover;} Skuqje adaptogjene të sodës dhe proteinave prebiotike. Kjo gamë pijesh të prodhuara me kujdes tani përmban ujë me klorofil. Ky eliksir i gjelbër i njohur sigurisht që ka pushtuar rrjetet sociale. Në fund të fundit, është një ngjyrë natyrale, çfarë nuk duhet dashuruar?
Ashtu si me çdo tendencë shëndetësore, ka shumë pretendime të mëdha shëndetësore që bëhen për klorofilin. Është shpallur si një mënyrë për të detoksifikuar trupin, për të humbur peshë, për të rritur energjinë dhe shëndetin e zorrëve, për të luftuar kancerin, për të forcuar sistemin imunitar dhe madje për të pastruar lëkurën. Kur vrapuesit kërkojnë të kenë avantazh gjatë stërvitjes dhe garës, ata mund të kthehen në pije si uji me klorofil.
Por, përpara se t'i dorëzoheni zhurmës dhe të provoni lëngje natyrale të gjelbra, ja çfarë duan të dini ekspertët e shkencës dhe të ushqyerit: prova kundrejt anekdotave.
Ju ndoshta keni mësuar për herë të parë për klorofilin në klasën e shkencave të shkollës së mesme, kur ju thanë se klorofili është pigmenti që u jep bimëve ngjyrën e gjelbër smerald. Qëllimi i tij kryesor është të ndihmojë bimët të thithin energjinë diellore gjatë fotosintezës.
Në mënyrë tipike, uji i klorofilit bëhet duke shtuar klorofil, një formë e tretshme në ujë e klorofilit, e krijuar nga kombinimi i klorofilit me kripërat e natriumit dhe bakrit, në ujin e filtruar, duke e bërë më të lehtë për trupin të absorbohet. (Klorofili është në thelb një formë shtesë e klorofilit.) Një shishe me ujë me klorofil mund të përmbajë edhe produkte të tjera, të tilla si lëng limoni, nenexhik dhe vitamina (të tilla si vitamina B12). Përveç ujit të parapërzier, mund të blini edhe pika klorofili dhe t'i shtoni ato në ujin tuaj.
Disa njerëz ngatërrojnë klorofilin me klorelën, por ato nuk janë e njëjta gjë. Chlorella është një algë që rritet në ujë të freskët dhe përmban klorofil.
Klorofili gjendet gjithashtu në një numër perimesh të ngrënshme, duke përfshirë spinaqin, rukolën, majdanozin dhe bishtajat. Bari i grurit mund të jetë gjithashtu një burim i mirë i këtij përbërësi.
Nëse i hidhni një vështrim më të afërt hulumtimit, do të zbuloni se përfitimet e tregut të kësaj zgjidhjeje uji të gjelbër shkojnë qartë përtej bazës shkencore.
Një nga pretendimet më të njohura lidhur me klorofilin është se ajo nxit humbjen e peshës. Megjithatë, kërkimet aktuale në aftësitë e tij për humbje peshe janë të kufizuara dhe larg të qenit të besueshme. Një studim i botuar në revistën Appetite zbuloi se gratë mbipeshë që morën një suplement të membranës së gjelbër të bimës që përmbante klorofil humbën më shumë peshë gjatë 90 ditëve dhe kishin një oreks më të keq se gratë që nuk merrnin suplementin. Arsyeja e këtij ndryshimi është e panjohur dhe nuk dihet nëse ky ndryshim do të vërehej edhe kur merrni suplemente 100% të klorofilit.
"Sigurisht, nëse pini ujë të pa ëmbëlsuar me klorofil në vend të pijeve me sheqer, kjo mund të jetë një mënyrë për të përmirësuar përbërjen e trupit," thotë Molly, RD, CSSD, një dietologe sportive në Qendrën Fitness Ochsner në New Orleans. tha Molly Kimball. "Por gjasat që kjo të çojë drejtpërdrejt në përmirësime të konsiderueshme të peshës është e vogël."
Siç vërejnë shumë përkrahës, disa shkencëtarë kanë studiuar gjithashtu efektet e mundshme anti-kancerogjene të klorofilit, shumica e të cilave i atribuohen aftësisë së tij antioksiduese për të luftuar radikalet e lira. Vetë klorofili gjithashtu mund të lidhet me kancerogjenët e mundshëm (ose kancerogjenë), duke ndërhyrë në këtë mënyrë potencialisht në përthithjen e tyre në traktin gastrointestinal dhe duke zvogëluar sasinë që arrin në indet e ndjeshme. Por ende nuk ka prova njerëzore për efektivitetin kundër kancerit të klorofilit, pasi shumica e studimeve janë kryer kryesisht te kafshët. Siç vëren Kimball, "Nuk ka ende të dhëna të mjaftueshme për të mbështetur këtë përfitim."
Megjithatë, klorofili në perimet jeshile si spinaqi dhe lakra jeshile, si dhe antioksidantë dhe lëndë ushqyese të tjera që gjenden në këto ushqime, mund të luajnë një rol në parandalimin e kancerit. Kjo është arsyeja pse ngrënia e më shumë prej këtyre perimeve mund të ndihmojë në zvogëlimin e rrezikut të disa llojeve të kancerit, duke përfshirë kancerin kolorektal dhe të mushkërive.
Disa kërkime shumë paraprake, duke përfshirë dy studime paraprake të botuara në Journal of Dermatological Drugs, sugjerojnë se klorofili mund të ndihmojë në përmirësimin e disa kushteve të lëkurës, të tilla si puçrrat dhe dëmtimet nga dielli. Por kjo ndodh kur klorofili aplikohet në mënyrë topike, që nuk është e njëjtë me pirjen e substancës. Megjithatë, Kimball thotë se përmirësimi i statusit tuaj të hidratimit duke pirë ujë me klorofil mund të përmirësojë pamjen e lëkurës tuaj nëse jeni duke kaluar nga një gjendje e dehidratuar në një gjendje të hidratuar.
Në teori, antioksidantët që përmbahen në klorofil mund të ndihmojnë atletët të përshtaten më mirë me stërvitjen, duke përmirësuar potencialisht rikuperimin, por aktualisht nuk ka të dhëna shkencore që shqyrtojnë efektet e klorofilit tek atletët. “Nuk ka gjasa që fuqia antioksiduese e ujit me klorofil të jetë më e mirë se antioksidantët që gjenden në perimet dhe frutat e rregullta,” thotë Kimball.
Nëse jeni një nga ata njerëz që e kanë të vështirë të pinë mjaftueshëm ujë të rregullt, atëherë përdorimi i pijeve si uji me klorofil mund t'ju ndihmojë të qëndroni të hidratuar. "Faktorët e shtuar të hidratimit mund të rrisin energjinë, veçanërisht për ata që vuajnë nga dehidrimi kronik i butë," shpjegon Kimball. Por nuk ka asgjë të veçantë në këtë pije që do t'ju bëjë të ndiheni sikur mund të vraponi përgjithmonë, dhe kur bëhet fjalë për vetitë e ujit me klorofil për rritjen e energjisë, efekti placebo mund të hyjë në lojë. Ju jeni duke pirë diçka që thuhet se është e shëndetshme dhe që ju jep energji, kështu që ndiheni si një milion dollarë pas një shisheje.
Përveç kësaj, kur pini ujë me klorofil, mund të ndryshoni qëndrimin tuaj të përgjithshëm ndaj shëndetit tuaj: “Duke shtuar produkte si uji me klorofil në rutinën tuaj të përditshme, ju mund të bëni aktivisht diçka për shëndetin tuaj, që do të thotë se duhet t'i kushtoni më shumë vëmendje shëndet.” dhe aspekte të tjera duke përfshirë të ushqyerit dhe stërvitjen, "tha Kimball.
Vlen të përmendet se, si me shumicën e pijeve, vërtet nuk e dini se sa klorofil po merrni ose nëse është e mjaftueshme për të ofruar ndonjë përfitim. Aditivët e klorofilit, përfshirë ato të shtuara në ujë, nuk rregullohen rreptësisht nga FDA.
Një agjenci rregullatore thotë se të rriturit dhe fëmijët mbi 12 vjeç mund të konsumojnë në mënyrë të sigurtë 100 deri në 200 miligramë klorofil në ditë, por nuk duhet të kalojnë 300 miligramë. Aktualisht nuk dihen rreziqe serioze për shëndetin, megjithëse Kimball paralajmëron se konsumimi i sasive të mëdha të klorofilit të marrë nga pijet komerciale mund të shkaktojë shqetësim gastrointestinal, duke përfshirë nauze dhe diarre, veçanërisht nëse konsumohen sasi më të mëdha.
Një tjetër shënim: dhëmbët dhe/ose gjuha juaj mund të duken përkohësisht jeshile, gjë që mund të duket pak e çuditshme.
Megjithëse pirja e ujit me klorofil mund të ketë disa përfitime shtesë mbi ujin e thjeshtë, ka pak prova deri më tani se si uji me klorofil mbështet shëndetin dhe performancën tuaj. "Nuk mund të jetë e dëmshme të provoni, pija do t'ju mbajë të hidratuar më mirë se uji i zakonshëm dhe ka të ngjarë të merrni më shumë përfitime nga ngrënia e zarzavateve", thotë Kimball. (Mos harroni, ju gjithashtu do të duhet të paguani ekstra për këtë lloj uji.)
Pra, ndërsa juria është ende jashtë për të gjitha përfitimet e mbrojtura të klorofilit, mund të themi me besim se sallata me spinaq është e mirë për trupin tuaj.
.css-124c41d {ekrani:blloku; familja e shkronjave: FuturaNowTextExtraBold, FuturaNowTextExtraBold-fallback, Helvetica, Arial, sans serif; pesha e shkronjave: bold; marzh-poshtë: 0; marzh-lart: 0; -webkit-tekst- dekorim: asnjë; tekst-dekorim: asnjë; } @media (any-hover:hover) {.css-124c41d:hover {color: link-hover; }} @media (gjerësia maksimale: 48rem) {.css-124c41d { font-size:1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width: 40.625rem){.css-124c41d{nize-font :1rem;lartësia e vijës:1.4;}}@media(min-gjerësia:48rem){.css-124c41d{madhësia e shkronjave: 1rem; lartësia e linjës: 1.4;}} @media(min-gjerësia: 64rem) {.css-124c41d{madhësia e shkronjave: 1.1875rem; lartësia e vijës: 1.4;}}. css -124c41d h2 span:hover{color:#CDCCDCD;} Ushqimet më të mira pas ekzekutimit për rikuperim më të mirë