Mediat sociale janë të fiksuara pas klorofilit. Por a mund ta çojë ky pigment bimor shëndetin dhe formën tuaj fizike në një nivel tjetër?
Mund ta keni vënë re se tregu për të ashtuquajturat "pije funksionale" është rritur ndjeshëm vitet e fundit. Këto ditë, mund të pini kafe me kërpudha. css-59ncxw :hover{color:#595959 ;text-decoration-color:border-link-body-hover;} Sodë adaptogjene dhe kokteje proteinash prebiotike. Kjo gamë pijesh të përgatitura me kujdes tani përmban ujë klorofili. Ky eliksir i gjelbër popullor me siguri ka pushtuar mediat sociale. Në fund të fundit, është një ngjyrë natyrale, çfarë të mos e duash?
Ashtu si me çdo trend shëndetësor, ka shumë pretendime të mëdha shëndetësore që bëhen rreth klorofilit. Ajo reklamohet si një mënyrë për të detoksifikuar trupin, për të humbur peshë, për të rritur energjinë dhe shëndetin e zorrëve, për të luftuar kancerin, për të forcuar sistemin imunitar dhe madje për të pastruar lëkurën. Kur vrapuesit kërkojnë të fitojnë një avantazh gjatë stërvitjes dhe garës, ata mund të drejtohen te pijet si uji me klorofil.
Por, përpara se t’i dorëzoheni entuziazmit dhe të provoni lëngje natyrale jeshile, ja çfarë duan të dini ekspertët e shkencës dhe të të ushqyerit: provat kundrejt anekdotave.
Me shumë mundësi keni mësuar për herë të parë për klorofilin në orën e shkencave në shkollën e mesme, kur ju thanë se klorofili është pigmenti që u jep bimëve ngjyrën e tyre të gjelbër smeraldi. Qëllimi i tij kryesor është të ndihmojë bimët të thithin energjinë diellore gjatë fotosintezës.
Në mënyrë tipike, uji me klorofil bëhet duke shtuar klorofil, një formë e tretshme në ujë e klorofilit e bërë duke kombinuar klorofilin me kripëra natriumi dhe bakri, në ujë të filtruar, duke e bërë më të lehtë për t'u absorbuar nga trupi. (Klorofili është në thelb një formë shtesë e klorofilit.) Një shishe me ujë me klorofil mund të përmbajë edhe produkte të tjera, të tilla si lëng limoni, nenexhik dhe vitamina (siç është vitamina B12). Përveç ujit të parapërgatitur, mund të blini edhe pika klorofili dhe t'i shtoni në ujin tuaj.
Disa njerëz e ngatërrojnë klorofilin me klorelën, por nuk janë e njëjta gjë. Klorela është një algë që rritet në ujë të ëmbël dhe përmban klorofil.
Klorofili gjendet gjithashtu në një numër perimesh të ngrënshme, duke përfshirë spinaqin, rukolën, majdanozin dhe fasulet jeshile. Bari i grurit mund të jetë gjithashtu një burim i mirë i këtij përbërësi.
Nëse e shikoni më nga afër hulumtimin, do të zbuloni se përfitimet e tregut të kësaj zgjidhjeje për ujin e gjelbër shkojnë qartë përtej bazës shkencore.
Një nga pretendimet më të njohura që lidhen me klorofilin është se ai nxit humbjen e peshës. Megjithatë, hulumtimet aktuale mbi aftësitë e tij për humbje peshe janë të kufizuara dhe larg të qenit të besueshme. Një studim i botuar në revistën Appetite zbuloi se gratë mbipeshë që morën një suplement të membranës së bimëve të gjelbra që përmbante klorofil humbën më shumë peshë gjatë 90 ditëve dhe kishin një oreks më të keq sesa gratë që nuk e morën suplementin. Arsyeja për këtë ndryshim është e panjohur, dhe nuk dihet nëse ky ndryshim do të vërehej edhe kur merrnin suplemente 100% klorofili.
“Sigurisht, nëse pini ujë të paëmbëlsuar me klorofil në vend të pijeve me sheqer, kjo mund të jetë një mënyrë për të përmirësuar përbërjen e trupit”, thotë Molly, RD, CSSD, një dietologe sportive në Qendrën e Fitnesit Ochsner në New Orleans. Tha Molly Kimball. “Por gjasat që kjo të çojë drejtpërdrejt në përmirësime të ndjeshme në peshë janë të vogla.”
Siç vërejnë shumë mbështetës, disa shkencëtarë kanë studiuar edhe efektet e mundshme antikancerogjene të klorofilit, shumica e të cilave i atribuohen aftësisë së saj antioksiduese për të luftuar radikalet e lira. Vetë klorofili mund të lidhet gjithashtu me kancerogjenë të mundshëm (ose kancerogjenë), duke ndërhyrë kështu potencialisht në thithjen e tyre në traktin gastrointestinal dhe duke zvogëluar sasinë që arrin në indet e ndjeshme. Por ende nuk ka prova njerëzore mbi efektivitetin antikancerogjen të klorofilit, pasi shumica e studimeve janë kryer kryesisht në kafshë. Siç vëren Kimball, "Nuk ka ende të dhëna të mjaftueshme për të mbështetur këtë përfitim".
Megjithatë, klorofili në perimet jeshile si spinaqi dhe lakra jeshile, si dhe antioksidantë dhe lëndë ushqyese të tjera që gjenden në këto ushqime, mund të luajnë një rol në parandalimin e kancerit. Kjo është arsyeja pse të hash më shumë nga këto perime mund të ndihmojë në uljen e rrezikut të llojeve të caktuara të kancerit, duke përfshirë kancerin kolorektal dhe të mushkërive.
Disa kërkime shumë paraprake, duke përfshirë dy studime paraprake të botuara në Journal of Dermatological Drugs, sugjerojnë se klorofili mund të ndihmojë në përmirësimin e disa problemeve të lëkurës, siç janë aknet dhe dëmtimi nga dielli. Por kjo ndodh kur klorofili aplikohet në mënyrë topike, gjë që nuk është e njëjtë me pirjen e substancës. Megjithatë, Kimball thotë se përmirësimi i statusit tuaj të hidratimit duke pirë ujë me klorofil mund të përmirësojë pamjen e lëkurës suaj nëse jeni duke kaluar nga një gjendje e dehidratuar në një gjendje të hidratuar.
Në teori, antioksidantët që përmban klorofila mund t’i ndihmojnë atletët të përshtaten më mirë me stërvitjen, duke përmirësuar potencialisht rikuperimin, por aktualisht nuk ka të dhëna shkencore që shqyrtojnë efektet e klorofilës tek atletët. “Nuk ka gjasa që fuqia antioksiduese e ujit me klorofil të jetë më e mirë se antioksidantët që gjenden në perimet dhe frutat e zakonshme”, thotë Kimball.
Nëse jeni një nga ata njerëz që e kanë të vështirë të pinë mjaftueshëm ujë të zakonshëm nga çezma, atëherë përdorimi i pijeve si uji me klorofil mund t'ju ndihmojë të qëndroni të hidratuar. "Faktorët e shtuar të hidratimit mund të rrisin energjinë, veçanërisht për ata që vuajnë nga dehidratim i lehtë kronik", shpjegon Kimball. Por nuk ka asgjë të veçantë në lidhje me këtë pije që do t'ju bëjë të ndiheni sikur mund të vraponi përgjithmonë, dhe kur bëhet fjalë për vetitë e rritjes së energjisë të ujit me klorofil, efekti placebo mund të hyjë në lojë. Po pini diçka që thuhet se është e shëndetshme dhe ju jep energji, kështu që ndiheni si një milion dollarë pas një shisheje.
Për më tepër, kur pini ujë me klorofil, mund të ndryshoni qëndrimin tuaj të përgjithshëm ndaj shëndetit tuaj: “Duke shtuar produkte si uji me klorofil në rutinën tuaj të përditshme, mund të bëni diçka në mënyrë aktive për shëndetin tuaj, që do të thotë se duhet t'i kushtoni më shumë vëmendje shëndetit.” dhe aspekte të tjera duke përfshirë të ushqyerit dhe ushtrimet,” tha Kimball.
Vlen të përmendet se, si me shumicën e pijeve, nuk e dini vërtet se sa klorofil po merrni ose nëse është e mjaftueshme për të ofruar ndonjë përfitim. Shtesat e klorofilit, përfshirë ato që shtohen në ujë, nuk rregullohen në mënyrë strikte nga FDA.
Një agjenci rregullatore deklaron se të rriturit dhe fëmijët mbi 12 vjeç mund të konsumojnë në mënyrë të sigurt 100 deri në 200 miligramë klorofil në ditë, por nuk duhet të kalojnë 300 miligramë. Aktualisht nuk ka rreziqe serioze shëndetësore të njohura, megjithëse Kimball paralajmëron se konsumimi i sasive të mëdha të klorofilit të përftuar nga pijet komerciale mund të shkaktojë shqetësime gastrointestinale, duke përfshirë të përziera dhe diarre, veçanërisht nëse konsumohen sasi më të mëdha.
Një shënim tjetër: dhëmbët dhe/ose gjuha juaj mund të duken përkohësisht të gjelbër, gjë që mund të duket pak e çuditshme.
Edhe pse pirja e ujit me klorofil mund të ketë disa përfitime shtesë në krahasim me ujin e zakonshëm, deri më sot ka pak prova se si uji me klorofil mbështet shëndetin dhe performancën tuaj. "Nuk dëmton ta provoni, pija do t'ju mbajë të hidratuar më mirë se uji i zakonshëm dhe ka të ngjarë të përfitoni më shumë nga ngrënia e perimeve të gjelbra", thotë Kimball. (Mos harroni, do t'ju duhet të paguani shtesë për këtë lloj uji.)
Pra, ndërsa ende nuk dihen të gjitha përfitimet e reklamuara të klorofilit, mund të themi me besim se sallata me spinaq është e mirë për trupin tuaj.
.css-124c41d {display:block; familja e shkronjave: FuturaNowTextExtraBold, FuturaNowTextExtraBold-fallback, Helvetica, Arial, sans serif; font-weight: bold; margin-bottom: 0; margin-top: 0; -webkit-text-decoration: none; text-decoration: none; } @media (any-hover:hover) {.css-124c41d:hover {color: link-hover; }} @media (max-width: 48rem) {.css-124c41d { font-size:1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width: 40.625rem){.css-124c41d{font-size :1rem;line-height:1.4;}}@media(min-width:48rem){.css-124c41d{font-size: 1rem; line-height: 1.4;}} @media(min-width: 64rem) {.css-124c41d{font-size: 1.1875rem; line-height: 1.4;}}. css -124c41d h2 span:hover{color:#CDCDCD;} Ushqimet më të mira pas vrapimit për një rikuperim më të mirë